Assistent bedrijfsleider

Als onderdeel van het jonge team van Gare du Nord word je betrokken bij alle facetten van de Bed & Breakfast. Je wordt de rechterhand van de bedrijfsleider. Hierbij zal je verantwoordelijkheid krijgen voor verschillende onderdelen van de Bed & Breakfast.

Dit gaat van het verzorgen van het ontbijt tot het inplannen van de boekingen. Je wordt samen met het energieke team het aanspreekpunt voor de gasten van Gare du Nord.

Taken

  • Gastvrouw/Gastheer (inchecks/uitchecks);
  • Horecawerkzaamheden;
  • Verzorgen van ontbijt;
  • Managen/ plannen van alle bestellingen;
  • Meewerken tijdens evenementen;
  • Managen van de wekelijkse aanschuifdiners;
  • Boekingen aannemen en inplannen;
  • Klantencontact.

Profiel

Hotelschool gerelateerde studies

Eigenschappen

  • Harde werker
  • Verantwoordelijk
  • Teamplayer
  • Doorzetter
  • Perfectionist
  • Energiek
  • Creatief
  • Zelfstandig

Talen

Engels, Nederlands

Pre

Spaans

Stageperiode

April – Oktober (Andere periodes zijn bespreekbaar)

Vergoeding

Kost en inwoning

   info@garedunordibiza.com

   

Kok

Je bent creatieve zelfstandige kok die zichzelf wilt ontwikkelen en in staat is veel verantwoordelijkheid te dragen (in de loop van de tijd). Koken is je passie en je bent bereid om hard te werken. Op Gare du Nord worden 2 keer in de week aanschuifdiners georganiseerd waarbij je zo goed als de volledige verantwoordelijkheid zult krijgen over de bereiding en invulling van het diner. Daarnaast verzorg je samen met de rest van het team het ontbijt. Indien de vergunning het toe laat zal Gare du Nord volgend jaar ook open gaan als lunchroom.

Profiel

Koksopleiding

Eigenschappen

  • Harde werker
  • Verantwoordelijk
  • Teamplayer
  • Doorzetter
  • Perfectionist
  • Energiek
  • Creatief
  • Zelfstandig

Talen

Engels, Nederlands

Stageperiode

April – Oktober (Andere periodes zijn bespreekbaar)

Vergoeding

Kost en inwoning

   info@garedunordibiza.com